Cipuk (Cireng Kerupuk)
Bismillah ...
Nostalgia jajanan di jaman SD dulu. Si cipuk alias cireng kerupuk yang renyah diluar, kenyal-kenyal di dalam. Aku pakai Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung yang punya kualitas juara.
Cipuk (Cireng Kerupuk)
Bismillah ...
Nostalgia jajanan di jaman SD dulu. Si cipuk alias cireng kerupuk yang renyah diluar, kenyal-kenyal di dalam. Aku pakai Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung yang punya kualitas juara.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Lalu di dalam wadah, takar Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dan campur dengan tepung terigu dan semua bumbu. Aduk rata.
- 2
Siapkan kerupuk. Rebus di air mendidih sampai lunak, angkat.
- 3
Selagi masih panas, campur kerupuk yang sudah direbus ke dalam campuran tepung yang sudah disiapkan. Aduk rata. Jika terlalu kering bisa ditambahkan air panas sekitar 3 sendok. Kemudian bentuk asal/tidak beraturan yang penting cukup menempel saja.
- 4
Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai mekar dan kuning kecoklatan lalu angkat, tiriskan.
- 5
Sajikan bersama dengan sambal sambal kecap, cuko, sambal kacang, atau saus sambal.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar