Gyümölcsös halloumi saláta
Egy igazán nyári, gyümölcsös és frissítő salátát találtam a heti kihíváshoz. Ráadásul nagyon szép színes, az ember jobb kedvre derül, ha csak ránéz. 🤩
Izgalmas ízvilág, a testvéreim szerint, akik kóstolták, ennek a salátának technikailag nem kellene működnie, és mégis finom. 😄
Gyümölcsös halloumi saláta
Egy igazán nyári, gyümölcsös és frissítő salátát találtam a heti kihíváshoz. Ráadásul nagyon szép színes, az ember jobb kedvre derül, ha csak ránéz. 🤩
Izgalmas ízvilág, a testvéreim szerint, akik kóstolták, ennek a salátának technikailag nem kellene működnie, és mégis finom. 😄
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A grill sajtot kockákra vágjuk, majd kevés olívaolajon forró serpenyőben 1-2 perc alatt aranybarnára sütjük. Félretesszük hűlni, amíg előkészítjük a többi hozzávalót.
- 2
A görögdinnyét és a mangót felkockázzuk, majd egy tálba tesszük a sült sajtokkal, az áfonyával és a rukkolával.
- 3
A mentaleveleket apróra, a pisztáciát pedig durvára vágjuk, és hozzáadjuk a salátánkhoz.
- 4
Az öntet hozzávalóit egy kisebb tálkában összekeverjük, és a salátára öntjük. Óvatosan összeforgatjuk, vigyázva, hogy ne törjük össze a gyümölcsöket, és már tálalhatjuk is.
Tippek
Ha nincs a boltban Halloumi sajt, helyettesíthetjük más grill sajttal is.
Ha van, érdemes görögdinnyéből magtalant venni. Ha nincs, akkor a kockázáskor piszkáljuk ki belőle a magokat.
A mangónak a közepén van egy nagy mag, erről körbe kell levágni a mangó húsát.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek