Bolu kukus gula merah mekar & ekonomis

Name: Bolu kukus gula merah mekar & ekonomis
Yield: +/- 14 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung terigu; 250 ml air; 250 gr gula merah(buat aku terlalu manis, jd aku pake +/- 220gr); 140 ml minyak goreng; 1 pcs vanili bubuk (optional); 1 sdt baking powder (munjung); 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt garam

Wahyu Nur Isnaeni @cook_7215646

Ceritanya ngidam dr jaman baru balik ke jawa,, nyoba beli di toko, tapi kecewa sama rasanya,, iseng2 bikin sendiri,, ternyata gampang + enak & jelas g pake pemanis buatan 😊

Lebih banyak

Bolu kukus gula merah mekar & ekonomis

Wahyu Nur Isnaeni @cook_7215646

Ceritanya ngidam dr jaman baru balik ke jawa,, nyoba beli di toko, tapi kecewa sama rasanya,, iseng2 bikin sendiri,, ternyata gampang + enak & jelas g pake pemanis buatan 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+/- 14 pcs

300 grtepung terigu
250 mlair
250 grgula merah(buat aku terlalu manis, jd aku pake +/- 220gr)
140 mlminyak goreng
1 pcsvanili bubuk (optional)
1 sdtbaking powder (munjung)
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam (aduk sampe tercampur rata)
2

Masak gula merah & air sampai gula larut. Biarkan dingin
3

Setelah air gula dingin, masukkan kedalam campuran tepung terigu (no 1) sedikit demi sedikit sambil diaduk2 sampai tercampur merata
4

Tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit, aduk2 sampai tercampur merata (+/- 2menit)
5

Masukan adonan kedalam cetakan bolu kukus yg telah diberi kertas kue
6

Kukus +/- 15-20 menit
7

Bolu kukus gula merah siap disajikan, dijsewamin mekar, enak & ekonomis 😊