फ्राई क्रिस्पी अरबी
*फ्राई क्रिस्पी अरबी* अरबी को पतला काटकर मसालों के साथ कुरकुरा तलकर बनाई जाती है।
इसमें लाल मिर्च और नमक डालते हैं जिससे स्वाद चटपटा और खट्टा लगता है।
ये बाहर से क्रंची और अंदर से सॉफ्ट होती है, रोटी या दाल-चावल के साथ साइड डिश की तरह खाई जाती है।
बारिश में गरम-गरम अरबी फ्राई और चाय का कॉम्बो बहुत हिट रहता है।
#CA26
#week14
#अरबी
फ्राई क्रिस्पी अरबी
*फ्राई क्रिस्पी अरबी* अरबी को पतला काटकर मसालों के साथ कुरकुरा तलकर बनाई जाती है।
इसमें लाल मिर्च और नमक डालते हैं जिससे स्वाद चटपटा और खट्टा लगता है।
ये बाहर से क्रंची और अंदर से सॉफ्ट होती है, रोटी या दाल-चावल के साथ साइड डिश की तरह खाई जाती है।
बारिश में गरम-गरम अरबी फ्राई और चाय का कॉम्बो बहुत हिट रहता है।
#CA26
#week14
#अरबी
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
अरबी को छीलकर रखें ।
- 2
अब अरबी को पतला स्लाइस में काट ले।
- 3
कटी अरबी को अच्छे से धोकर सुखा लें।
- 4
कढ़ाई में तेल गरम करें। कटे अरबी को डालकर सुनहरा और कुरकुरा होने तक फ्राई करें।
- 5
- 6
फ्राई करने के बाद ऊपर से नमक,लाल मिर्च पाउडर डालकर मिलाए।
- 7
फ्राई की हुई अरबी को प्लेट में निकालें।
- 8
तो लीजिये हमारा फ्राई क्रिस्पी अरबी बनकर तैयार हैं एक प्लेट में निकालकर गरमागरम सर्व करे।
- 9
टिप्स
फ्राई करते समय तेल का तापमान सही रखें ताकि अरबी कुरकुरी बने।
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