Bolu Kukus Pisang Mekar Tanpa Mixer

Name: Bolu Kukus Pisang Mekar Tanpa Mixer
Yield: 12 cup kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Pisang matang banget; 1 butir Telur; 140 gr Gula pasir; 130 ml Air; 250 gr Terigu; 1 sdt Baking powder; 1 sdt Baking soda; 1/4 sdt Bubuk kayumanis; 1/2 sdt Vanila; Sejumput Garam; 45 gr Minyak; Secukupnya meses

Umi Aisyah @umiaisyah06

Tasikmalaya

Bismillah.
Qadarulloh sering banget gagal bikin bolkus yg mekrok sempurna. Entah apa penyebabnya. Subhanalloh nemu resep bolkus pisang yg no mixer, cuma diaduk2 doang, tapi hasilnya adalah bolkus yang tertawa ceria. Maa Syaa Alloh senengnyaaa....

#Pais_RupiBungbuahan
#SerbaBuah
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Bolu Kukus Pisang Mekar Tanpa Mixer

Umi Aisyah @umiaisyah06

Tasikmalaya

#Pais_RupiBungbuahan
#SerbaBuah
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

12 cup kecil

2 buahPisang matang banget
1 butirTelur
140 grGula pasir
130 mlAir
250 grTerigu
1 sdtBaking powder
1 sdtBaking soda
1/4 sdtBubuk kayumanis
1/2 sdtVanila
SejumputGaram
45 grMinyak
Secukupnyameses

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan kukusan. Rebus air dan gula sampai larut, biarkan agak hangat.
2

Lumatkan pisang, kocok lepas telur, sisihkan.
3

Ayak terigu, baking powder, baking soda, dan bubuk kayumanis. Masukkan telur, pisang, garam, vanila, serta air gula. Aduk rata.
4

Tambahkan minyak, aduk rata.
5

Tambahkan 1 sdm meses. Campur rata.
6

Tuang adonan ke cup yang sudah dialasi paper cup, isi penuh.
7

Alhamdulillah mekar 🌸
8

Kukus 20 menit dengan api besar. Angkat dan dinginkan di cooling rack.