كسرة محشية بدون اختمار و لا عجن بالسميد فقط تجي طرية و فيها وحد القرمشة 🧀

مطبخ ام ريتال @oum_ritel
كسرة محشية بدون اختمار و لا عجن بالسميد فقط تجي طرية و فيها وحد القرمشة 🧀
الخطوات
- 1
في اناء نحط السميد و الملح و خميرة و السكر نخلط النواشف و نضيف الزيت نبسس مليح و نبدا نطم بالماء لي يكون دافئ حتى نتحصلو على عجينة تكون نوعا ما متماسكة نقسموها على 4 زوج درات كبار و زوج صغار نجيب الكرة الكبيرة نبسطها على ورق الطهي بسمك رقيق دائري و نحط الحشو و الجبن و مالجهة اخري نحل الكرة الصغيرة بسمك رقيق و نحطها فوق الحشو ندهن الاطراف العجينة الكبيرة بالماء باش متتحلش معانا و نبدا نبلع الاطراف جيدا بالضغط و مالجهة نكون سخنت الطاجين و نروح نطيبها مباشرة كي تحمار مالتحت نقلبها
- 2
- 3
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26225764











التعليقات