Pie Susu Untuk Pemula

Searching2 di kukpet, otak atik resep sana sini, Alhamdulillah first trial berhasil 😁😁😁 Semoga bermanfaat untuk temen2 semua 😊
Pie Susu Untuk Pemula
Searching2 di kukpet, otak atik resep sana sini, Alhamdulillah first trial berhasil 😁😁😁 Semoga bermanfaat untuk temen2 semua 😊
Cara Membuat
- 1
Crust = margarine, gula halus, telur, vanili kocok dg whisk. Setelah tercampur rata masukkan tepung sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
- 2
Setelah kalis, gilas adonan setebal 2 mm, cetak menggunakan cetakan pie, tusuk bagian bawah adonan dg garpu (3 kali tusukan).
- 3
Setelah adonan crust sdh di cetakan pie, panggang adonan selama 5 mnit (adonan setengah matang). Dengan api kecil.
- 4
Sembari mnunggu adonan stengah matang. Buatlah isian atau filling. Dg cara campur susu kental manis, kuning telur, air (sisakan sedikit untuk melarutkan maizena).
- 5
Setelah semua tercampur rata masak di api kecil lalu tambahkan larutan maizena. Aduk hingga hampir mendidih lalu angkat.
- 6
Setelah adonan crust sdh setengah matang. Filling siap dituang, jangan terlalu penuh. Lalu panggang lg hingga matang (1 jam).
- 7
Jika pinggiran filling susu berwarna coklat,tanda pie susu sdh matang (spt di gambar)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)