مسقعة بالبشاميل 🍆🧀🧈
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقشر الباذنجان كله من القشرة السوداء ونقطعه شرحات ونرشه بالملح وقبل القلي او الشوي نغسله بمية فقط ويجفف بمناديل المطبخ
- 2
نجهز البشاميل نحمر ٣ ملعقة دقيق كبيرة في ٣م ك زبدة وننزل عليهم بلتر حليب ونضيف الملح وجوزة الطيب او فلفل اسود
- 3
نجهز العصاج نحمر البصل في زبدة وزيت وننزل عليهم باللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود وملعقة معجون طماطم وفص ثوم مفروم ناعم
- 4
نجهز كل محتويات المسقعة بعد قلي او شوي الباذنجان
- 5
نعمل طبقات من البشاميل والمسقعة والعصاج والجبنة والفلفل
- 6
نغطي الصينية بالبشاميل والجبنة والفلفل
- 7
ندخلها فرن ساخن ١٨٠ درجة لمدة نصف ساعة
- 8
يقدم مع رز ابيض او اسباجيتي وسلطة
الكوكسناب
علمتني والدتي الطبخ وكنت متابعة جيدة للشيف اسامة مما زادني خبرة اكثر في مجال الطبخ احب الطبخ الشرقي والحلو الفرنسي والشرقيhttps://www.instagram.com/sweet_and_salty_bakery_kuwait?igsh=dHcwaTduYnFyMmV0&utm_source=qr
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26236464
التعليقات