हरी मिर्च का ठेचा
vandana @vandanacooks
हरी मिर्च का ठेचा
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
गैस पर लोहे का तवा रखें तवा गरम होने पर उसमें हरी मिर्च लहसुन डालकर थोड़ी देर सेके
- 2
अब इसमें मूंगफली के दाने जीरा और तेल डालकर थोड़ी देर भुने इसे आपको लोहे के तवे पर ही बनाना है
- 3
गैस बंद करके इसे हल्का ठंडा होने दे अब इसमें नमक और धनिया डालकर आप सिलबट्टे से मोटा मोटा पीस सकते हैं या फिर मिक्सी जार में डालकर दरदरा पीस ले
- 4
आपका ठेचा तैयार है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है खाने के स्वाद को बढ़ाता है इसे आप दाल पुरी पराठा किसी के साथ भी खा सकते हैं
कीवर्ड
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