بيتزا خفيفة سهلة التحضير 🍪
الخطوات
- 1
بسم الله على بركة الله و صلى الله على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
- 2
في إناء نضع الفرينة مع الزيت و الملح و نخلط جيدا حتى تندمج كل المكونات ثم نضيف البيضة و نخلط ثم نضيف الخميرة و الماء ثم نخلط حتى نتحصل على عجينة
- 3
نقوم بعجنها جيدا حتى تصبح ملساء نقسمها إلى قطع متساوية ثم نكورها و نغطيها و نضعها في الثلاجة تختمر ببطئ مدة 6 ساعات
- 4
من جهة أخرى نضع مكونات الصلصة تطهى على نار هادئة مع كأس ماء و نتركها حتى تستوي
- 5
نخرج العجين من الثلاجة و نفردها بشكل دائري ثم نضع القليل من الخليط و التونة و الفلفل و الزيتون و ندخلها الفرن مسخن من قبل على أعلى درجة حرارة و نتركها حتى تطهى ثم نضيف لها الجبن و نتركه حتى يذوب
- 6
البيتزا توالم فصل الصيف لأنها خفيفة و بالصحة و العافية
النصائح
السر في وضع العجينة في الثلاجة تختمر هو إعطاء العجينة الوقت الكافي للإختمار هذا يخلي البيتزا تجي خفيفة و هشيشة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




















التعليقات (5)