揚げない!手羽先の唐揚げ風(名古屋名物)

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

魚焼きグリルで簡単調理!
片栗粉をまぶして、カリッと焼きました(揚げると数十分かかります…)。
味付けは名古屋の本格派!甘辛さとコショウのピリ辛さがクセになります!!

#おうちでご当地グルメ

揚げない!手羽先の唐揚げ風(名古屋名物)

魚焼きグリルで簡単調理!
片栗粉をまぶして、カリッと焼きました(揚げると数十分かかります…)。
味付けは名古屋の本格派!甘辛さとコショウのピリ辛さがクセになります!!

#おうちでご当地グルメ

材料

8~10本
  1. 手羽先 8~10本
  2. 塩コショウ たっぷりめ
  3. 油 大さじ1

あと5点あります

作り方

1

【手羽先の下処理】手羽先は、表裏共に、骨に沿って切れ目を入れる(包丁かキッチンハサミ使用)。※味が染みやすくなります

揚げない!手羽先の唐揚げ風(名古屋名物)作り方1写真
2

ビニール袋に①を入れ、塩コショウ、油を入れてよくふる。

揚げない!手羽先の唐揚げ風(名古屋名物)作り方2写真
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あと5手順 コツ・ポイント

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