Felteszem a krumplit egészben héjastól sós vízben főni, kb. 30 percig. A tojást főzése kb. 15 perc. A tojásokat megpucolom, amíg fő a krumpli.

Felszelem a kolbászt, tojást. Lereszelem a sajtot, amíg hűl a krumpli hideg vízben. Ha már eléggé kihűlt, leszedem a héját, felszelem karikára. A tejfölt fűszerezem; só, bors, vegeta, sült krumpli fűszer.

Rétegelem, krumpli, só, bors, kolbász, tojás, tejföl és így tovább, amíg el nem fogy, a tetejére sajtot szórok.

A sütőbe teszem kb. 20 percre 200 fokra és kész. Kapros tejfölös ubisalival tálaltam.