A lisztet a szobahőmérsékletű vajjal összemorzsoljuk, majd tegyük bele a többi hozzávalót és alaposan gyúrjuk össze. Lágy tésztát kapunk. Letakarva 45 percet pihentetjük.

Lisztes felületen ujjnyi vastagságúra - ne vékonyabbra - nyújtsuk ki, vagdossuk be a tetejét és szaggassuk ki. Majd sütőpapírral bélelt tepsibe tegyük és letakarva 1 órát pihentessük. 180 fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütésen kb. 20-25 percig sütjük. Jó étvágyat!