ورق عنب بدبس الرمان
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يغسل ورق العنب جيدا ويسلق فى ماء به عصير ليمونة حتى يتغير لونه يصفى ويترك ليبرد
- 2
تغسل الخضرة البقدونس والشبت والكسبرة والنعناع وتترك لتصفى
- 3
فى حلة على النار يوضع الزيت وعصير الطماطم والصلصة والبصل المبشور وتترك حتى تتسبك
- 4
تقطع بطاطس حلقات وتتبل بالملح والفلفل وترص فى اسفل الحلة (خطوة اختيارى)
- 5
تشوح قطع الفراخ فى قطعة سمن وترص فوق البطاطس (خطوة اختيارى)
- 6
فى وعاء يغسل الارز جيدا ثم يضاف تسبيكة الطماطم بالبصل والخضرة ودبس الرمان والملح والفلفل وعصير الليمون ويقلب
- 7
تفرد ورق العنب وتحشى بالخلطة السابقة وتغلق ثم ترص فى الحلة
- 8
بعد الانتهاء من الكمية يعصر ليمونة ثم يضاف المرقة حتى تغطى ورق العنب يوضع على النار حتى يتشرب الماء ثم تهدأ النار حتى تمام السوا
- 9
تقلب فى طبق التقديم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26335211
التعليقات (3)