Mendut Mutiara (Monte)

Name: Mendut Mutiara (Monte)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus sagu mutiara; 10 sdm tepung ketan putih Rose Brand; 100 gr kelapa parut; 7 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanila esens; 3 buah Aluminium foil /sesuai kebutuhan (pengganti daun pisang)

Prastitasari @tita_

Yogyakarta

Hayo siapa yang sejak kecil doyan kue tradisional yang satu ini? Salah satu kue tradional yang aku suka nih. Tapi kali ini aku modifikasi sedikit sesuai dengan bahan yang ada di rumah ya.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026
#Kopijos_Juli2026

Hayo siapa yang sejak kecil doyan kue tradisional yang satu ini? Salah satu kue tradional yang aku suka nih. Tapi kali ini aku modifikasi sedikit sesuai dengan bahan yang ada di rumah ya.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026
#Kopijos_Juli2026

Lebih banyak

Mendut Mutiara (Monte)

Prastitasari @tita_

Yogyakarta

Hayo siapa yang sejak kecil doyan kue tradisional yang satu ini? Salah satu kue tradional yang aku suka nih. Tapi kali ini aku modifikasi sedikit sesuai dengan bahan yang ada di rumah ya.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026
#Kopijos_Juli2026

Hayo siapa yang sejak kecil doyan kue tradisional yang satu ini? Salah satu kue tradional yang aku suka nih. Tapi kali ini aku modifikasi sedikit sesuai dengan bahan yang ada di rumah ya.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_KamiYogyakarta2026
#Kami_Yogyakarta2026
#Kopijos_Juli2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkussagu mutiara
10 sdmtepung ketan putih Rose Brand
100 grkelapa parut
7 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanila esens
3 buahAluminium foil /sesuai kebutuhan (pengganti daun pisang)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak mutiara dengan metode 5.30.7. Rebus dalam air mendidih selama 5 menit. Matikan api, lalu diamkan selama 30 menit dalam keadaan tertutup. Lalu masak lagi sekitar 7 menit. Sisihkan dulu
2

Siapkan tepung ketan putih Rose Brand, parutan kelapa, gula pasir, garam, dan esens vanila. Aduk-aduk dulu sampai tercampur rata. Lalu masukkan mutiara yang sudah matang tadi ke dalamnya. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
3

Siapkan aluminium foil yang sudah diolesi margarin/minyak. Masukkan adonan ke dalamnya. Setelah itu kukus sampai matang.