61. Cilung Rice Paper
Kasta tertinggi jajanan bocil kekinian memang jatuh pada “aci” dengan berbagai macam model, varian rasa maupun bentuknya. Begitu juga di keluargaku, meskipun bocilku sudah jadi nak bujang tetep saja si aci ini jadi favorit jajanan mereka sehari hari. Kali ini saya mengkreasikan cilung/aci gulung dari rice paper. Meskipun rice paper terbuat dari tepung beras tap rice paper memiliki tekstur dan cita rasa seperti aci tapioka tapi lebih lembut. Biar anak anak puas makan, lebih bersih, lebih enak, dan dompet friendly, yuk mam buatin sendiri jajanan mereka.
61. Cilung Rice Paper
Kasta tertinggi jajanan bocil kekinian memang jatuh pada “aci” dengan berbagai macam model, varian rasa maupun bentuknya. Begitu juga di keluargaku, meskipun bocilku sudah jadi nak bujang tetep saja si aci ini jadi favorit jajanan mereka sehari hari. Kali ini saya mengkreasikan cilung/aci gulung dari rice paper. Meskipun rice paper terbuat dari tepung beras tap rice paper memiliki tekstur dan cita rasa seperti aci tapioka tapi lebih lembut. Biar anak anak puas makan, lebih bersih, lebih enak, dan dompet friendly, yuk mam buatin sendiri jajanan mereka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil 1 lembar rice paper, basahi dengan air hangat, gulung lembaran menjadi selongsong, kemudian bungkus lagi dengan rice paper dengan cara yang sama, ulangi sekali lagi, hingga membentuk selongsong padat
- 2
Kemudian potong-potong selongsong kira-kira 1,5 cm, kemudian tusuk dengan tusukan sate atau tusukan tsukune
- 3
Kocok telur dengan perbumbuan sampai rata, lalu celupkan cilung, balurkan sampai rata
- 4
Panaskan minyak dalam wajan kemudian goreng sampai matang
- 5
Sajikan dengan bumbu tabur atau saus sambal botol
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar