Citromos-mentás cukkini dzsem
Cukkini, mint édesség? Határozottan igen!
A saját nevelésű, zsenge cukkinikből és friss mentánkból készítettem el ezt az üdítő dzsemet.
A citrom fanyarsága és a menta hűsítő frissessége elképesztően jól illik a cukkini lágy ízéhez – próbáljátok ki ti is ezt az egyedi nyári finomságot!
Egy igazi hűsítő ízbomba lett, ami garantáltan meglepi és elvarázsolja a családot!
Citromos-mentás cukkini dzsem
Cukkini, mint édesség? Határozottan igen!
A saját nevelésű, zsenge cukkinikből és friss mentánkból készítettem el ezt az üdítő dzsemet.
A citrom fanyarsága és a menta hűsítő frissessége elképesztően jól illik a cukkini lágy ízéhez – próbáljátok ki ti is ezt az egyedi nyári finomságot!
Egy igazi hűsítő ízbomba lett, ami garantáltan meglepi és elvarázsolja a családot!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előkészítjük az alapanyagokat. A cukkinieket megmossuk, én nem hámoztam meg, mert zsenge volt de aki szeretné hámozza meg!
- 2
A cukkinit gyalun vagy konyhai robotgéppel lereszeljük.
- 3
A citromok héját is lereszeljük, ügyelve arra, hogy a fehér rész ne kerüljön bele! Kifacsarjuk a citromok levét, és hozzáadjuk a cukkinihez.
- 4
Beletesszük a lekvárzselésítőt, a gyömbért (csak egy késhegynyit) és a mentát, amit tea tojásba tettünk.
- 5
Amikor felforrt néhány percig főzzük hogy elveszítse nyers állagát, majd hozzáadjuk a nádcukrot, és 1-2 percig főzzük még.
- 6
Forrón tiszta üvegekbe töltjük, lezárjuk, fejre fordítjuk pár percre. Kitűnő sütemények töltelékének, csirkehús mellé, vagy pudingok tetejére is tehetjük! Friss különleges élmény! ❣️
Tippek
A cukkini reszelésénél figyeljünk arra, hogy ne legyenek hosszú csíkok, és a citrom héját csak a sárga részig reszeljük.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek