Sárgabarackos,mascarponés pohárkrém

Name: Sárgabarackos,mascarponés pohárkrém
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g mascarpone; 200 g görög joghurt; 500 g sárgabarack; 3 evőkanál kristálycukor; 200 ml habtejszín; 2 csomag vaníliás cukor; 100 ml fehérbor; 1/2 citrom reszelt héja; 50 ml víz; 1 evőkanál kukoricakeményítő

Maya Burgertné @maya_17

Pécs

Az alap egy Femina recept,kisebb változtatással.
#Cookpadkötény2026

Olvass tovább

Sárgabarackos,mascarponés pohárkrém

Maya Burgertné @maya_17

Pécs

Az alap egy Femina recept,kisebb változtatással.
#Cookpadkötény2026

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

4 adag

250 gmascarpone
200 ggörög joghurt
500 gsárgabarack
3 evőkanálkristálycukor
200 mlhabtejszín
2 csomagvaníliás cukor
100 mlfehérbor
1/2citrom reszelt héja
50 mlvíz
1 evőkanálkukoricakeményítő

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A hozzávalók:
2

A megmosott barackot kimagozom és kis kockákra vágom. Megszórom cukorral. Hozzáadom a fél citrom héját,bort és az egészet összefőzöm.
3

Mivel elég híg maradt,ezért 50 ml hideg vízben elkeverem a kukoricakeményítőt, a barackhoz öntöm,hogy besűrítsem és egyet forralom. Félreteszem hűlni.
4

Közben a mascarponét,görög joghurtot és a vaníliás cukrot összekeverem. A tejszínt egy külön edényben felverem.
5

A mascarponés joghurtot belekeverem a felvert tejszínbe,majd négy kehelyben elkezdem a rétegezést.
6

Először a barack kerül a kehelybe,majd a krém. Ezt addig folytatom felváltva,amíg a hozzávalók el nem fogynak.
7

Jól behűtve tálalom. Finom, próbáljátok ki!🙂