Hidegen eltett uborka

#augusztus Ezt a savanyúságot nagyobb uborkákból készítem, amit nem nagyon lehet üvegbe rakni. Pár nap múlva már fogyasztható. Nálam nem érte meg tavaly a telet, gyorsan elfogyott. Most még készülök eltenni ahogy nőnek az uborkák. A cukrot lehet ízlés szerint adagolni.
Hidegen eltett uborka
#augusztus Ezt a savanyúságot nagyobb uborkákból készítem, amit nem nagyon lehet üvegbe rakni. Pár nap múlva már fogyasztható. Nálam nem érte meg tavaly a telet, gyorsan elfogyott. Most még készülök eltenni ahogy nőnek az uborkák. A cukrot lehet ízlés szerint adagolni.
Elkészítés
- 1
A megmosott uborkákat 2-3 mm-es karikákra vágjuk, egy tálba rakjuk és besózzuk. Párszor összeforgatjuk, majd hozzáadjuk a cukrot, ezzel is elkeverjük és hagyjuk, hogy levet engedjen. Másnapig lefedve hideg helyen tartjuk, majd hozzáadjuk a fűszereket és az ecetet. Jól összevegyítjük, üvegekbe rakjuk és lezárjuk.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek






Szöveges kommentek (3)