Bolu Kukus Gula Merah

Name: Bolu Kukus Gula Merah
Yield: 9 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Air Gula Merah :; 200 gr Gula merah (gula kelapa); 150 ml Air; 1 lembar Daun pandan; sejumput Garam; Bahan Bolu :; 1 butir Telur; 30 gr Gula pasir; 250 gr Tepung terigu; 1/2 sdt Baking Powder Double Acting; 1/2 sdt Soda kue; 65 ml Santan Rose Brand; 100 ml Minyak Rose Brand; 1/2 sdt Vanila essence

Ninik Kitchen @NinikKitchen

Jakarta

Bolu Kukus Gula Merah sekali baking langsung berhasil mekar sempurna. Saya menggunakan bahan-bahan dengan kwalitas bagus. Hasilnya juga sesuai harapan. Saya menggunakan rangkain dari product dari @RoseBrand mulai dari gula pasir, minyak goreng & santan @RoseBrand Selamat mencoba👩‍🍳

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26350960

#KelasKaMI_BoluKukus
#KomunitasMasakIndonesia
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#KreasiKaMISpesial_Cahaya

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26350960

#KelasKaMI_BoluKukus
#KomunitasMasakIndonesia
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#KreasiKaMISpesial_Cahaya

Lebih banyak

Bolu Kukus Gula Merah

Ninik Kitchen @NinikKitchen

Jakarta

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26350960

#KelasKaMI_BoluKukus
#KomunitasMasakIndonesia
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#KreasiKaMISpesial_Cahaya

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26350960

#KelasKaMI_BoluKukus
#KomunitasMasakIndonesia
#CookpadCommunity_Indonesia
#CookpadCommunity_Bekasi
#KreasiKaMISpesial_Cahaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

9 cup

Bahan Air Gula Merah :
200 grGula merah (gula kelapa)
150 mlAir
1 lembarDaun pandan
sejumputGaram
Bahan Bolu :
1 butirTelur
30 grGula pasir
250 grTepung terigu
1/2 sdtBaking Powder Double Acting
1/2 sdtSoda kue
65 mlSantan Rose Brand
100 mlMinyak Rose Brand
1/2 sdtVanila essence

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Siapkan bahan-bahannya
2

Rebus gula merah, air, daun pandan, dan garam hingga larut. Saring, dinginkan.
3

Kocok telur, gula pasir & vanila essence hingga gula larut & telur berubah warna menggunakan whisk. (Saya menggunakan pasta Vanila)
4

Masukkan larutan gula merah, aduk rata.
5

Campurkan tepung terigu,baking powder dan soda kue, kemudian diayak.
6

Lalu masukkan kedalam adonan basah. Aduk perlahan hingga tercampur rata
7

Tambahkan santan Rose Brand aduk hingga tercampur rata.
8

Tambahkan minyak Rose Brand kedalam adonan. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada minyak yang mengendap didasar adonan
9

Tuang adonan kedalam gelas ukur
10

Alasi cetakan dengan cake case. Tuang adonan hingga penuh.
11

Susun cetakan berisi adonan kedalam dandang. Kukus dengan api besar selama 15 menit.
12

Setelah hangat keluarkan kue dari cetakan dan sajikan
13

Shoot jam 10.30
14

Properti yg setengah lingkaran, dihilangkan.
15

Ini bolunya agak blur. Revisi !
16

Shoot dengan foto product bolunya lebih jelas.
17

Di packing rapi buat sajian ngaji bersama taklim jum'at petang yummy 😋