جلبانة معسلة بالدجاج لأحلى ضيوف

Name: جلبانة معسلة بالدجاج لأحلى ضيوف
Yield: 10 اشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 10 قطع دجاج; رطل جلبانة; 2 بصل; 4 جزر; ملعقة صغيرة مملوءة فلفل اسود واحمر و زنجبيل و كركم; 1/2 ملعقة كبيرة طماطم مصبرة; 2 طماطم كبار مرحية; 4 فص ثوم مبشورين; 2 ورقة رند; 1 قصبر و معدنوس

سمراء سمراء @cook_15749543

تنس

#المريول_السوبر
بازلاء مجمدة

اقرأ المزيد...

جلبانة معسلة بالدجاج لأحلى ضيوف

سمراء سمراء @cook_15749543

تنس

#المريول_السوبر
بازلاء مجمدة

تم الحفظ

المكوّنات

45 دقيقة

10 اشخاص

10 قطعدجاج
رطلجلبانة
2بصل
4جزر
ملعقة صغيرةمملوءة فلفل اسود واحمر و زنجبيل و كركم
1/2 ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
2طماطم كبار مرحية
4 فصثوم مبشورين
2ورقة رند
1قصبر و معدنوس

تم الحفظ

الخطوات

45 دقيقة

1

في طنجرة نسخن 4 ملاعق كبار مع ملعقة صغيرة مملوءة زبدة نقلي الدجاج جيدا على نار قليلة نضيف البصل والجزر و الثوم نخليهم يتقلاو حوالي 10د
2

نضيف الطماطم المصبرة و المرحية والتوابل والملح و نخليهم يتقلاو مليح حوالي 7د نضيف الجلبانة و الرند و نمرق بماء سخون حتى قريب يتغطى الدجاج
3

نخلي يطيب على نار متوسطة حتى يتجمر و كمية لاصوص حسب الذوق.