وضع مربعات عجينة البف باستري بالفرن حتى تنتفخ وتحمر

بعد ان تبرد عجينة البف باستري يتم تقسيمها وتفتيتها الى قطع وسط ووصعها بالصينية او صحون الزبادي حسب الرغبة في التقديم

غلي الحليب مع السكر والزبدة على النار

وضع الحليب الساخن جدا على عجينة البف باستري المفتت

ثم اضافة المكسرات (حسب الرغبة)

وضع القشطة على الوجه ثم وضعها بالفرن للتحمر من الوجه

ملاحظة (كمية السكر والمكسرات حسب الرغبة)