कच्चा पपीता बेसन करी
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले बेसन को सूखा 2 मिनट या खुशबू आने तक भून लें।पपीता धोकर, छीलकर, पतला काट लें। मिर्च लंबी काट लें।
- 2
पैन में तेल गरम करें। राई, जीरा डालें, चटकने दें। हींग डालें।हरी मिर्च डालकर कुछ सेकंड भूनें।
- 3
पपीता डालें, हल्दी-नमक डालें, मिलाएँ। पानी डालें और 2-3 मिनट ढंककर रखे। जब पपीता नरम हो जाए तो चीनी और नींबू का रस डालें, मिलाएँ।
- 4
अब भुना बेसन डालें, धीमी आँच पर 2 मिनट पकाएँ।
- 5
धनिया पत्ती डालकर सर्व करें।
टिप्स
पपीता को नरम होने तक पकाएँ और नींबू का रस बेसन डालने से पहले डालें।
कुकस्नैपस
Cooking is a form of self-expression; a way to create something beautiful and nourishing!!😊😍
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