275. Lempeng Pisang Malaysia

🍌Lempeng pisang Malaysia nerupakan kudapan tradisional Melayu berupa dadar atau panekuk pipih yang terbuat dari campuran pisang matang, tepung terigu, dan sedikit gula atau garam. Dimasak di atas wajan datar. Hidangan ini memiliki rasa manis alami dan tekstur yang lembut dengan aroma dan rasa pisang yg khas.
Buah pisang memiliki nutrisi karbohidrat, kalium, dan vitamin B6. Nutrisi-nutrisi tersebut mempunyai manfaat diantaranya sebagai sumber energi, menjaga jantung dan otot, dan melancarkan pencernaan.
Dalam rangka posbar minggu ini dengan tema masakan khas Asia Tenggara dan bekal sekolah anak, saya memasak Lempeng Pisang Malaysia. Cara memasaknya sederhana, santan saya substitusi dengan susu UHT yg lebih cocok dengan selera di rumah. Silahkan dicoba resepnya 🇲🇾
Poin19
#CookiesPlesiran_ASEAN26
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
275. Lempeng Pisang Malaysia
🍌Lempeng pisang Malaysia nerupakan kudapan tradisional Melayu berupa dadar atau panekuk pipih yang terbuat dari campuran pisang matang, tepung terigu, dan sedikit gula atau garam. Dimasak di atas wajan datar. Hidangan ini memiliki rasa manis alami dan tekstur yang lembut dengan aroma dan rasa pisang yg khas.
Buah pisang memiliki nutrisi karbohidrat, kalium, dan vitamin B6. Nutrisi-nutrisi tersebut mempunyai manfaat diantaranya sebagai sumber energi, menjaga jantung dan otot, dan melancarkan pencernaan.
Dalam rangka posbar minggu ini dengan tema masakan khas Asia Tenggara dan bekal sekolah anak, saya memasak Lempeng Pisang Malaysia. Cara memasaknya sederhana, santan saya substitusi dengan susu UHT yg lebih cocok dengan selera di rumah. Silahkan dicoba resepnya 🇲🇾
Poin19
#CookiesPlesiran_ASEAN26
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
Cara Membuat
- 1
Haluskan pisang, tambahkan telur ayam, dan gula pasir. Aduk sampai gula larut
- 2
Tambahkan susu UHT dan tepung terigu, aduk sampai adonan tercampur rata
- 3
Tambahkan garam dan aduk kembali
- 4
Siapkan wajan datar yg sudah dioles margarin, tuang adonan ke wajan. Masak dengan api sedang dan tutup wajan (kurang lebih 3 menit). Balik lempeng pisang dan tunggu sebentar 1 menit, angkat dan pindahkan ke piring saji. Adonan lempeng pisang dengan resep ini saya bagi menjadi 2 kali memasak atau 2 lempeng
- 5
Potong Lempeng Pisang Malaysia menjadi 8 bagian, sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar