أول شيء نسلق الأرز حتى ينضج والأهم سلق الارز يجب يسلق في الماء حتى ينشف تماما ولأحسن مقادير دايما كمية الارز نضيف ضعفها كمية الماء

بعدها يكون ناشف تماما نصحنهم بطحان يدوي بعدها نضعه في اناء ثم نضيف باقي المكونات كلها ونمزج الكل جيدا حتى يندمج الكل

ثم نشكل كرات متساوية بعدها نمرر في الدقيق والبيض والبقسماط ونسحن الزيت ونقلي الكرات حتى تتحمر وحتى لا تفتح الكرات وتتفتت ضروري الزيت تكون ساخنة 🔥 حتى لا تتفرقع الكرات في الزيت وبالصحة والراحة