Húsos palacsinta
Húsos palacsinta pörkölt alappal és fűszeres tejfölmártással
Elkészítés
- 1
A palacsintatésztához keverd össze a tojást, lisztet, tejet, szódavizet és sót, majd süsd ki a palacsintákat.
- 2
A pörkölt alaphoz dinszteld meg az apróra vágott hagymát olajon, add hozzá a fokhagymát, paprikát, majd a darált húst.
- 3
Sózd, borsozd, párold készre.
- 4
A kész pörköltből szűrd le a szaftot, a húsos részt töltsd a palacsintákba.
- 5
A leszűrt szaftot keverd el tejföllel és kevés liszttel, forrald össze, hogy mártás legyen.
- 6
Frissen tálaljuk tejföl alapra téve a palacsintákat!
Tippek
A palacsinták sütésekor érdemes a serpenyőt jól felmelegíteni, hogy szép aranybarna színt kapjanak.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/26409564





Szöveges kommentek