Bolu Kukus Gula Merah
Alhamdulillah jadi juga Bolkus Gula Merahnya, cooksnap resep Mbak @Riens_Putri dikelas bolu kukus. Hasilnya cakep, mekar dan tertawa renyah. Bolkus ini favoritnya paksu, biasanya suka beli tapi sekarang udah bisa bikin sendiri dan rasanya lebih enak.
Untuk bahan-bahan, saya menggunakan bahan terbaik dari Rose Brand : Santan Rose Brand, Minyak Goreng Rose Brand dan Gula Halus Rose Brand karena gula pasir udah ga ada bungkusnya lagi jadi ga bisa foto produk. Dengan bahan-bahan terbaik, hasilnya juga memuaskan.
#Posbar
#KelasKaMI_BoluKukus
#BoluKukusGulaMerah
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
#cocomba
#ResepHadleny
#IdeMasakHariIni
#BoluKukus
#BolkusGulaMerah
Bolu Kukus Gula Merah
Alhamdulillah jadi juga Bolkus Gula Merahnya, cooksnap resep Mbak @Riens_Putri dikelas bolu kukus. Hasilnya cakep, mekar dan tertawa renyah. Bolkus ini favoritnya paksu, biasanya suka beli tapi sekarang udah bisa bikin sendiri dan rasanya lebih enak.
Untuk bahan-bahan, saya menggunakan bahan terbaik dari Rose Brand : Santan Rose Brand, Minyak Goreng Rose Brand dan Gula Halus Rose Brand karena gula pasir udah ga ada bungkusnya lagi jadi ga bisa foto produk. Dengan bahan-bahan terbaik, hasilnya juga memuaskan.
#Posbar
#KelasKaMI_BoluKukus
#BoluKukusGulaMerah
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring
#cocomba
#ResepHadleny
#IdeMasakHariIni
#BoluKukus
#BolkusGulaMerah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Campurkan gula aren,daun pandan,garam dan air kedalam panci. Rebus hingga mendidih dan gula merah larut kemudian saring air gula dan dinginkan.
- 3
Campur telur, Gula Halus Rose Brand dan vanilla essence. Kocok dengan whisk hingga gula larut dan telur berubah warna.
- 4
Tuang air gula aren kedalam kocokan telur, aduk hingga tercampur rata.
- 5
Campur tepung terigu,baking powder dan soda kue, lalu ayak. Masukkan kedalam adonan basah. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- 6
Tuang Santan Rose Brand dan Minyak Goreng Rose Brand kedalam adonan. Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada minyak yang mengendap didasar adonan.
- 7
Tuang adonan kedalam gelas ukur.
- 8
Siapkan cetakan dan alasi dengan cake case, tuang adonan hingga penuh atau 3/4 jika kukusan tidak terlalu tinggi.
- 9
Susun cetakan berisi adonan kedalam pengukus, kukus dengan api besar selama 15 menit (2x kukus, jadi 30 menit)
- 10
Keluarkan dari kukusan dan bolu kukus siap disajikan.
Tips
1. Air gula merah harus sudah dingin saat dituang keadonan telur
2. Setelah tepung masuk, diaduk sebentar saja asal tercampur rata supaya tekstur adonan tidak padat
3. Sebelum dituang ke cetakan, adonan diaduk terlebih dahulu
4. Ukuran cetakan dan mengisi cetakan sesuaikan dengan tinggi kukusan, ga harus penuh supaya tidak nempel ditutup kukusan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)