Sertés velővel töltött rántott cukkini
Nagyon szeretjük a cukkinit. Sok féle módon készítettem már el. Ez megint egy új ötlet. Nagyon finom. Próbáljátok ki.
Sertés velővel töltött rántott cukkini
Nagyon szeretjük a cukkinit. Sok féle módon készítettem már el. Ez megint egy új ötlet. Nagyon finom. Próbáljátok ki.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A cukkinit lehéjazzuk, felkarikázzuk. Kibelezzük. Lesózzuk. 10-15 percig pihentetjük.
- 2
A velőt megtisztítjuk, enyhén megsózzuk. Ízlés szerintem borsozhatjuk is. Én nem szoktam. A cukkinihez hasonlóan állni hagyjuk ezt is.
- 3
Előkészítjük a planír hozzávalót. A tojásokat felverjük a tejföllel és a sóval. A sorrend liszt, felvert tojás, zsemlemorzsa.
- 4
A cukkini karika közepébe elhelyezzük a velőt. Beplanírozzuk lisztbe, tojásba zsemlemorzsába forgatjuk. Ízesíthetjük. Zsemlemorzsába kemény trappista sajtot reszelünk.
- 5
Sajtos zsemlemorzsás változat
- 6
Forró olajban készre sütjük. Sült burgonyával, fűszeres burgonyával tálaljuk.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek