Campur semua bahan, kalau saya pakai mikser agar cepat rata lalu di saring agar halus.

Cetak dengan teflon, masukkan isian ayam lalu gulung.

Setelah selesai celup kedalam sisa adonan tadi dan tambahkan 1 butir telur lalu goreng sampai matang.

Untuk isiannya : ayam di rebus terlebih dahulu dg bumbu dapur lalu tumbuk atau suwir, sisihkan. Tumis bumbu seperti bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, ketumbar dan ladaku hingga matang. Kemudian masukkan ayam suwir, tambahkan garam, penyedap dan gula agak banyak karena nanti rasanya dominan manis. Lalu tambahkan santan kara, aduk rata dan tumis sampai matang.

Selamat mencoba