Kwek Kwek

Name: Kwek Kwek
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 bh telur puyuh; 8 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung maizena; 1/2 sdt Baking powder; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; Secukupnya air; Pewarna orange; 3 bh cabe keriting; 2 bh bawang putih; 1 sdt garam; 2 sdm gula pasir; 1 sdm cuka makan; Secukupnya air; 1 sdt tepung maizena

Haryanti Andrie @Dapur_Madina_

🏠Yogyakarta

Salah satu Street Food Filipina, telur putuh dibalut tepung dan dicocol saus asam manis.
#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_Agustus2026
#Kopijos_SEAblingsUnite

Lebih banyak

Kwek Kwek

Haryanti Andrie @Dapur_Madina_

🏠Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

20 bhtelur puyuh
8 sdmtepung terigu
4 sdmtepung maizena
1/2 sdtBaking powder
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu bubuk
1 sdtbawang putih bubuk
Secukupnyaair
Pewarna orange
Saus :
3 bhcabe keriting
2 bhbawang putih
1 sdtgaram
2 sdmgula pasir
1 sdmcuka makan
Secukupnyaair
1 sdttepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus telur lalu kupas kulitnya, campur semua bahan sampai kental lalu tambahkan pewarna orange.
2

Baluri telur dengan tepung maizena agar menempel saat digoreng lalu celupkan adonan basah lalu goreng sampai matang.
3

Haluskan cabe lalu rebus dengan bawang putih cincang, bumbui garam, gula, cuka lalu kentalkan dengan larutan maizena.
4

Sajikan Kwek Kwek dengan saus nya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Haryanti Andrie @Dapur_Madina_

pada 09 Agustus 2026 08.38

🏠Yogyakarta

🌼 Learn And Love Cooking & Baking 🌼 IG~>@haryantigoo👩‍🎓~> Golden Apron 1👩‍🎓~> Golden Apron The Next Level👩‍🎓~> Golden Batik Apron👩‍🎓~> Global Apron👩‍🎓~> Golden Apron Spesial

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Puyuh Gula Cabe Kriting Tepung Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya