Apam Balik
Apam balik ini kudapan dari negara tetangga yaitu Malaysia. Kalau di Indonesia namanya terang bulan atau martabak manis. Untuk takaran bahan sudah saya ubah menjadi gram dan Mili liter kalau dari resep asli menggunakan takaran cawan dan sudu yang saya pun awalnya tidak paham 😅😅
.
.
#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
Apam Balik
Apam balik ini kudapan dari negara tetangga yaitu Malaysia. Kalau di Indonesia namanya terang bulan atau martabak manis. Untuk takaran bahan sudah saya ubah menjadi gram dan Mili liter kalau dari resep asli menggunakan takaran cawan dan sudu yang saya pun awalnya tidak paham 😅😅
.
.
#SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, baking powder, dan baking soda. Kemudian aduk hingga tercampur rata.
- 2
Dalam mangkuk besar masukkan bahan kering yang telah diayak tadi. Kemudian tambahkan gula pasir.
- 3
Masukkan tepung dan tambahkan air perlahan sambil diaduk hingga tercampur rata.
- 4
Tambahkan vanili cair, aduk rata dengan adonan. Kemudian istirahatkan adonan selama kurang lebih 30 menit.
- 5
Panaskan teflon dengan api sedang kemudian tuang ⅕ bagian adonan. Biarkan hingga permukaan berongga kemudian taburi dengan kacang tanah dan meises, kemudian lipat apam. Angkat dan olesi permukaannya dengan margarin. Apam balik siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar