A tészta hozzávalóit keverd össze amíg a tészta puha és enyhén ragadós lesz. Tedd ki egy olajozott munkalapra, és gyúrd legalább 5 percig,, amíg sima és nem ragadós lesz. Ezután egy kiolajozott tálba tesszük, és 45-60 perc alatt a duplájára kelesztjük.

Amikor a tészta a duplájára kelt, lisztezett munkafelületre borítjuk, és 8 részre osztjuk. Minden gombócból feszes labdákat formázunk, és egy sütőpapírral belet tepsibe helyezzük. Lefedjük, és kb. 45 perc alatt duplájára kelesztjük.

A 200 fokra előmelegített sütőben 12-15 percig sütjük. Rácson hagyjuk kihűlni. A töltelékhez verjük fel a tejszínt a vaníliás cukorral, majd hűtsd a tálalásig.

Egy recés késsel mély hasadékot vágunk a bucikon, mindkét oldalon elterítjük a lekvárt, majd a tejszínhabot nyomunk közé, és gyümölcs szeletekkel díszítjük. Most csak fél adag készült.