Kue Lukchup

Assalamu'alaikum... membuat kue kreasi dari negara thailand yang satu ini kecil² mungil memang butuh effort lebih. Bayangkan cuma 250 gram kacang hijau bisa jadi banyak. Iya banyak, karena memang bentuknya yang mungil dan lucuuu. Rasanya pun enak pas di lidah.
#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#SEAblingsUnite
#SurabayaCore_SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookingCommunityClass_JelajahRasaAsiaTenggara
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
Kue Lukchup
Assalamu'alaikum... membuat kue kreasi dari negara thailand yang satu ini kecil² mungil memang butuh effort lebih. Bayangkan cuma 250 gram kacang hijau bisa jadi banyak. Iya banyak, karena memang bentuknya yang mungil dan lucuuu. Rasanya pun enak pas di lidah.
#Coboy2026
#SurabayaCore2026
#SEAblingsUnite
#SurabayaCore_SEAblingsUnite
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookingCommunityClass_JelajahRasaAsiaTenggara
#BancakanCeria3C2526
#SalamKompakSelalu
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau kupas selama 2 - 3 jam lalu cuci bersih. Kukus dengan daun pandan selama 30 menit. Angkat dan blender dengan bahan lainnya.
- 2
Setelah halus masak dalam pan, tambahkan margarin aduk rata. Masak hingga air menyusut dan tidak lengket.
- 3
Angkat dan dinginkan. Adonan sudah bisa dibentuk sesuai selera.
- 4
Celupkan ke dalam pewarna sesuai bentuknya masing², jangan lupa tusuk dengan tusuk gigi lalu tancapkan di atas styrofoam agar pewarna mengering.
- 5
Sambil menunggu pewarnaan kering, masak larutan agar² sampai mendidih. Biarkan uap panas hilang, lalu celupkan kue lukchup satu persatu sampai selesai. Biarkan set lalu sajikan dalam piring.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar