Cekodok Pisang
Cekodok itu camilan tradisional Melayu (Indonesia, Malaysia, Singapur, Brunai) yang luarnya renyah, dalamnya lembut manis. Biasa juga disebut jemput‑jemput atau kuih kodok, favorit sepanjang zaman!
#KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_SEAblingsUnite #MeolahCaruan_pisang #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Bontang #CookpadApron2026 #SEAblingsUnite
Cekodok Pisang
Cekodok itu camilan tradisional Melayu (Indonesia, Malaysia, Singapur, Brunai) yang luarnya renyah, dalamnya lembut manis. Biasa juga disebut jemput‑jemput atau kuih kodok, favorit sepanjang zaman!
#KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_SEAblingsUnite #MeolahCaruan_pisang #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Bontang #CookpadApron2026 #SEAblingsUnite
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan pisang pakai garpu sampai halus, boleh sisakan sedikit gumpalan kecil biar bertekstur.
- 2
Masukkan gula, garam, soda kue, vanili, tepung terigu, dan tepung beras. Aduk rata sampai adonan kental pas—tidak terlalu encer, tidak terlalu keras. Kalau kering banget tambah 1–2 sdm air saja.
- 3
Diamkan adonan 10–15 menit biar tepung meresap.
- 4
Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil 1 sdm adonan, cemplungkan pelan ke minyak. Goreng sampai mengembang dan berwarna kuning kecokelatan. Balik sekali saja biar tidak menyerap minyak.
- 5
Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat! 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar