Bolu Kukus Gula Merah (1 telur)
Hasil belajar di KelasKaMI.
Terima kasih banyak mb @Riens_Putri atas sharing ilmunya, sangat bermanfaat buat saya🙏❤️
Note: saya buat 1/2 dari resep asli
Bolu Kukus Gula Merah (1 telur)
Hasil belajar di KelasKaMI.
Terima kasih banyak mb @Riens_Putri atas sharing ilmunya, sangat bermanfaat buat saya🙏❤️
Note: saya buat 1/2 dari resep asli
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. campurkan gula merah,daun pandan,garam dan air kedalam panci
- 2
Rebus hingga mendidih dan gula merah larut kemudian saring air gula dan dinginkan
- 3
Campurkan telur,gula pasir dan vanilla essence. Kocok dengan whisk hingga gula larut dan telur berubah warna
- 4
Tuangkan air gula kedalam kocokan telur,aduk hingga tercampur rata dengan telur.
- 5
Campurkan tepung terigu,baking powder dan baking soda,ayak.Kemudian masukkan kedalam adonan basah.Aduk perlahan hingga tercampur rata
- 6
Tambahkan santan Rose Brand dan minyak kedalam adonan.Aduk hingga tercampur rata dan tidak ada minyak yang mengendap didasar adonan. Dan tuang adonan kedalam gelas ukur
- 7
Alasi cetakan dengan cake case,tuang adonan hingga penuh
- 8
Susun cetakan berisi adonan kedalam pengukus,kukus dengan api besar selama 15 menit
- 9
Tunggu hangat, dan bolu bisa dikeluarkan dari cetakan. Bolu siap disajikan. Bolunya lembut, yummy... Enjoy! 😍
Tips
Pastikan larutan gula harus benar2 dingin.
Jangan mengaduk tepung terlalu lama, yg menyebabkan bolu bantat
Lapisi tutup pengukus dg kain agar uap tidak menetes di bolu
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar