صينية كوسا بالطحينية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اقطع الكوسا شرايح وادهنها بالسمن ورشة ملح وادخلها الفرن تتحمر خفيف نص ساعة تقريبا
- 2
في هذه الأثناء اجهز اللحم اضيف اللحم المفروم مع البصل والبهارات المذكورة بدون الملح واقلبهم على النار حتى ينضج ويظل فيه شوي من ماي اللحم ما اخليه ينشف تماما،، في البداية تكون النار عالية بعدين اخليه يكمل طبخ على نار وسط الى خفيفة
- 3
اقطع المشروم شرايح وفي مقلاة على النار احمره مع شوي سمن و رشة ملح وفلفل أسود واتركه ع جنب
- 4
في صينية الفرن اضيف اللحم المفروم ثم اضيف عليه الفطر بعدها ارص شرايح الكوسا المحمرة
- 5
اجهز الصوص اخلط الزبادي مع الطحينية والملح والبهارات المذكورة والماء يكون الخليط شوي ثقيل ،، اضيف الصوص على صينية الكوسا وعلى الوجه اضيف رشة نعناع مجفف
- 6
ندخل الصينية الفرن على حرارة ٢٠٠ من اعلى واسفل مده ٣٠ دقيقة ،
- 7
وبالعافية اكله جدا لذيذة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26440443
التعليقات