तिरंगा सूजी ढोकला - 80वां स्वतंत्रता दिवस स्पेशल
#ID #15अगस्त #80वांस्वतंत्रतादिवस2026 #तिरंगाथालीमें
#तिरंगासूजीढोकला #तिरंगारवाढोकला #सूजी #रवा #दही
#ढोकला #गाजर #बीटरूट #हराधनिया #पुदीना #इनोसोडा
#Manisha_PureVeg_Treasure
#LoveToCook_ServeWithLove
#Cookpad #Cookpadhindi #Cooksnap
🇮🇳मेरा भारत महान
🇮🇳वंदे मातरम
🇮🇳भारत माता की जय
🇮🇳सूजी ढोकला बनाने में बहुत ही आसान है और वह झटपट बन जाता है खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगता है।
🇮🇳आज भारत का 80वां स्वतंत्रता दिवस निमित्त पर मैंने इसे तिरंगा ढोकला बनाया है। खाने में तो स्वादिष्ट है लेकिन तिरंगा देखकर बहुत ही आकर्षित लगता है।
🇮🇳 अशोक चक्र की जगह पर मैंने स्टार फुल रखा है जो दिखने में अशोक चक्र जैसा ही लगता है।
तिरंगा सूजी ढोकला - 80वां स्वतंत्रता दिवस स्पेशल
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🇮🇳मेरा भारत महान
🇮🇳वंदे मातरम
🇮🇳भारत माता की जय
🇮🇳सूजी ढोकला बनाने में बहुत ही आसान है और वह झटपट बन जाता है खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगता है।
🇮🇳आज भारत का 80वां स्वतंत्रता दिवस निमित्त पर मैंने इसे तिरंगा ढोकला बनाया है। खाने में तो स्वादिष्ट है लेकिन तिरंगा देखकर बहुत ही आकर्षित लगता है।
🇮🇳 अशोक चक्र की जगह पर मैंने स्टार फुल रखा है जो दिखने में अशोक चक्र जैसा ही लगता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सूजी में दही मिलाकर 15 मिनट के लिए ढककर रख दे। सूजी अच्छी तरह से दही में फूल जाएगी। सूजी में स्वाद अनुसार नमक, आवश्यकता अनुसार पानी, और दो चम्मच तेल डालकर ढोकले का बैटर तैयार करें। बराबर हिस्सों में तीन कटोरियों में बैटर निकालें।
- 2
हरा धनिया, पुदीना, अदरक, मिर्च, नींबू डालकर अच्छे से बारीक पीस ले इस तरह हरे रंग की पेस्ट तैयार हो जाएगी। गाजर के टुकड़ों और बीट का एक टुकड़ा डालकर उसे गर्म पानी में पका लें। फिर उसे मिक्सर जार में बारीक पीस लें। इस तरह केसरी रंग की पेस्ट तैयार हो जाएगी।
- 3
अब तीन हिस्सों में निकाला हुआ ढोकले का बैटर में से एक बैटर को ऐसे ही सफेद रखें। और एक बैटर में हरे रंग की पेस्ट डालकर अच्छे से मिला लें । जिससे बैटर हरे रंग का हो जाएगा। और तीसरे बैटर में केसरी रंग की पेस्ट डालकर अच्छे से मिला लें । तो केसरी रंग का बैटर तैयार हो जाएगा।
- 4
एक कढ़ाई में पानी गर्म करने रखे उसके ऊपर तेल से ग्रीस की हुई एक थाली रखें और तीनों बैटर में आधी आधी चमच इनो सोडा डालकर अच्छे से मिला लें।
- 5
फोटो में दिखाया गया है इस तरह केसरी सफेद और हरे रंग का लेयर बनाएं और ढोकले की थाली को ढककर पकने के लिए रखें। अच्छे से पकाने के लिए उसे 7 से 8 मिनट लगेंगे।
- 6
ढोकला पक जाने के बाद उसे थोड़ी देर ठंडा करने रखें और फिर मन चाहे आकर में काट लें । मैंने यहां लंबा सा चौरस आकार में काटा है । जिसे मैंने भारत के झंडे का रूप दिया हैं।
- 7
सूजी ढोकला बनाने में बहुत ही आसान है और कम वक्त में तैयार हो जाता है। भारत का स्वतंत्रता दिवस के निमित्त पर मैंने इसे तिरंगा ढोकला बनाने की कोशिश की है
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