سمك بوري مشوي بزيت وليمون
الخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم اخلطي البصل، الطماطم، الفلفل، الكزبرة، البقدونس، الشبت، نصف الثوم، نصف البهارات، وعصير نصف ليمونة.
- 2
#التتبيلة اخلطي باقي الثوم مع الزيت، عصير الليمون، الكمون، الكزبرة الجافة، الملح، الفلفل الأسود، الكركم، الزعتر، والروزماري. احشي بطن كل الأسماك بخليط الخضار والأعشاب ثم أدهني السمك من الداخل والخارج بالتتبيلة السائلة
- 3
رصي شرائح بصل وليمون في صينية فرن مدهونة زيت، وضعي فوقها السمك.
- 4
وزعي شرائح ليمون على وجه السمك، واسكبي ما تبقى من التتبيلة والزيت.
- 5
حطي الصينية في فرن ساخن على 200 مئوية لمدة 25-30 دقيقة. في اخر 5دقائق شغلي الشواية لتحمير الوجه
النصائح
لضمان عدم جفاف السمك، يُفضل إبقاء القشر عليه أثناء الشوي.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/26445458






التعليقات (4)