हेल्दी ट्राई कलर पोहा
पोहा एक हल्का और जल्दी पचने वाला नाश्ता होता है इसमें भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, आयरन, फाइबर होते हैं इसे खाने से शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है और वजन भी कंट्रोल में रहता है खाने में कैलोरी कम होती है लेकिन इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है
मूंगफली और नींबू के साथ इस का इस्तेमाल करने पर यह खाने में सुपाचित होता है शरीर में खून की कमी को भी दूर करता है
आज हम बनाएंगे 🇮🇳ट्राई कलर पोहा जो की बहुत ही नेचुरल है और हेल्दी है इसमें हमने यूज किया है गाजर खीरा जो कि हमारे तिरंगे के केसरिया और हरा रंग है और सफेद हमने पोहा यूज किया है इसमें हम कोई भी मसाले यूज नहीं करेंगे केवल नमक के सिवाय,तो चलिए आज हम बनाते हैं ट्राई 🇮🇳 कलर हेल्दी पोहा
हेल्दी ट्राई कलर पोहा
पोहा एक हल्का और जल्दी पचने वाला नाश्ता होता है इसमें भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट, आयरन, फाइबर होते हैं इसे खाने से शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है और वजन भी कंट्रोल में रहता है खाने में कैलोरी कम होती है लेकिन इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है
मूंगफली और नींबू के साथ इस का इस्तेमाल करने पर यह खाने में सुपाचित होता है शरीर में खून की कमी को भी दूर करता है
आज हम बनाएंगे 🇮🇳ट्राई कलर पोहा जो की बहुत ही नेचुरल है और हेल्दी है इसमें हमने यूज किया है गाजर खीरा जो कि हमारे तिरंगे के केसरिया और हरा रंग है और सफेद हमने पोहा यूज किया है इसमें हम कोई भी मसाले यूज नहीं करेंगे केवल नमक के सिवाय,तो चलिए आज हम बनाते हैं ट्राई 🇮🇳 कलर हेल्दी पोहा
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम पोहा को अच्छी तरह से धोकर छलनी पर पानी निकाल लेंगे और गाजर खीरा और नारियल को अच्छी तरह से धोकर कद्दूकस कर लेंगे अगर आपके पास ताजा नारियल है तो वह ले लीजिए और नहीं तो आप सूखा नारियल भी ले सकते हैं (पर पाउडर नहीं लेना है)
- 2
वही प्याज और हरी मिर्च को हम बारीक काट लेंगे और अदरक को भी हम बारीक कद्दूकस कर लेंगे अब हम तेल गर्म करेंगे और इसमें मूंगफली के दानों को हम धीमी आंच पर फ्राई करेंगे और फिर इन्हें अलग प्लेट में निकाल लेंगे
- 3
अब उसी कढ़ाई में बाकी बचे हुए तेल में हम राई और हींग डालेंगे कटे हुए प्याज डालकर 1 से 2 मिनट तक फ्राई करेंगे फिर हम इसमें कद्दूकस किया हुआ अदरक और हरी मिर्च मिलाकर 1 मिनट फ्राई करेंगे और फिर इसमें करी पत्ता भी ऐड कर देंगे
- 4
अब इसमें धुले हुए पोहे डालकर मिक्स करेंगे और इसमें नमक ऐड कर देंगे और इन सबको अच्छे से हल्के हाथों से मिक्स करके इन्हें ढक कर 1 मिनट तक पकने देंगे
- 5
अब हम कद्दूकस किया हुआ खीरा गाजर और नारियल को अच्छे से मिक्स करके पोहा में डालेंगे और अच्छी तरह से सबको मिक्स कर देंगे और गैस बंद कर देंगे
- 6
अब हम सब को अच्छी तरह से मिक्स करने के बाद इसमें तली हुई मूंगफली और नींबू का रस और हरा धनिया सबको डालकर अच्छा सा मिक्स देंगे और और ढक्कन लगाकर 1 से 2 मिनट हम दम देंगे यानी कि ढककर छोड़ देंगे जिससे कि हमारा पोहा नरम बनेगा और ठंडा होने के बाद भी नरम ही रहेगा
- 7
तो लीजिए हमारा स्वादिष्ट और हेल्दी ट्राई कलर पोहा बनाकर तैयार है यह बहुत ही हेल्दी और टेस्टी है इसे आप जरूर ट्राई करें और 80th स्वतंत्रता दिवस पर यह जरूर बनाएं और हेल्दी खाएं और खिलाएं 🇮🇳❤️🇮🇳
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हैप्पी इंडिपेंडेंस डे टू ऑल 🇮🇳 Happy Independence Day 🇮🇳❤️
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टिप्स
इसमें आप फ्रेश कोकोनोट यूज करें और भी अच्छा लगेगा
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