​Шоколадное мороженое из… кабачка? 🍫🥒
​Да-да, вам не послышалось! Если вы искали рецепт идеального низкокалорийного десерта с невероятно кремовой, пышной текстурой — вы его нашли!
​Главный секрет — замороженный кабачок. Он дает потрясающий объем и нежность, при этом его вкус абсолютно не чувствуется! А камедь делает массу похожей на настоящую тягучую джелато-мусс.
​📊 КБЖУ на всю огромную порцию (~500 г):
​🔹 С обезжиренным йогуртом: 306 ккал | Б: 48.5 г | Ж: 4.9 г | У: 19.5 г
🔹 С кокосовым йогуртом: 416 ккал | Б: 31.5 г | Ж: 22.5 г | У: 24.5 г
​(Топпинг как на фото — ежевика + кокосовая стружка: +45 ккал)