Cucur Merah Putih
Besok adalah dimana semua rakyat Indonesia akan merayakan ulang tahun kemerdekaan, dan untuk menyemarakan suasana kemerdekaan dimana2 banyak orang2 sudah memasang atribut2 yg bernuansa merah putih .Kali ini saya pun ikutan challange yg diadakan cookpad utk menambah semangat di hari jadi bangsa kita yaitu merah putih..jadilah kudapan asli Indonesia cucur merah putih❤️❤️
#SemangatMerahPutih
Cucur Merah Putih
Besok adalah dimana semua rakyat Indonesia akan merayakan ulang tahun kemerdekaan, dan untuk menyemarakan suasana kemerdekaan dimana2 banyak orang2 sudah memasang atribut2 yg bernuansa merah putih .Kali ini saya pun ikutan challange yg diadakan cookpad utk menambah semangat di hari jadi bangsa kita yaitu merah putih..jadilah kudapan asli Indonesia cucur merah putih❤️❤️
#SemangatMerahPutih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus gula pasir dengan air dan daun pandan,masak sampai mendidih lalu diamkan sampai hangat kuku.
- 2
Lalu campurkan tepung terigu,tepung beras dan air gula, mikser selama 5 menit. ratakan dengan spatula adonan yg menempel didinding mixer spy masuk ke dlm adonan yg di mixer.
- 3
Setelah 5 menit,diamkan adonan selama 30 menit. Bagi adonan menjadi 2, yg satu beri warna merah dan yg satu biarkan putih,takar adonan menggunakan cucing (mangkok yg biasa digunakan utk kue mangkok) Setelah itu adonan siap di goreng dengan cara berbarengan memasukkan adonan kedalam penggorengan.Siram siram minyak ketengah adonan biar cucur mengembang dan sisinya menbentuk serabut2 halus disekelilinginya.
- 4
Bila sdh terlihat serabut2 halus dan mengembang artinya cucur sdh matang
Tips
Pastikan minyak dalam wajan sdh benar2 panas ya ,baru masukkan adonan supaya cucur mengembang bagus utk serat2nya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar