دولمة السمك بالبطاطا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم
#حراير_الجزائر
#المريول_السوبر #سمك
من الأكلات الشعبية والتقليدية الجزائرية دولمة السمك والتي تتقنها السيدة الجزائرية وتتضمن في تحضيرها وتقديمها واليوم حبيت نقدم طبق سمك دولمة الكفتة السمك بالبطاطا على طريقة الوالدة بتحضير من زوجة اخي بعدما علمتها الوالدة نتمنى تعجبكم 🌺🌺🌺👍👍👌👌🥰🥰
دولمة السمك بالبطاطا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم
#حراير_الجزائر
#المريول_السوبر #سمك
من الأكلات الشعبية والتقليدية الجزائرية دولمة السمك والتي تتقنها السيدة الجزائرية وتتضمن في تحضيرها وتقديمها واليوم حبيت نقدم طبق سمك دولمة الكفتة السمك بالبطاطا على طريقة الوالدة بتحضير من زوجة اخي بعدما علمتها الوالدة نتمنى تعجبكم 🌺🌺🌺👍👍👌👌🥰🥰
الخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم نبدأ على بركة الله اولا ناخذ السمك ننقيه ونقوم بنزع الشوك، ناخذ السمك نضيف حبة ثوم مفروم والأرز والفلفل الأسود والكركم سكنجبير والملح والمعدنوس نخلطهم ونشكلها كويرات صغار
- 2
مقشر البطاطا ونغلقها ونقطعها ناخذ طنجرة نضع الزيت والبصل ونقليه مليح حتى يتكرمل نضيف الطماطم والطماطم المصبرة والتوابل والملح و تخليهم يتقوا ونزيد البطاطا والماء ونخليها تستوي 70 بالمائة
- 3
نضع كويرات السمك ونخليها حتى تتشرب المرق بعدما يطيب تنزع حبات الدولمة في صحن كبير ونترك المرق يعقد
- 4
توضع حبات الدولمة في صحن كبير ونضيف عليها المرقة والبطاطا وتقدم.
- 5
تقدم بألف صحة وعافية شهية طيبة وصح عشاكم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها


















التعليقات