सेवई उपमा
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सभी सब्जियों को धोकर बारीक काट ले
- 2
एक पैन में तेल गर्म करें मूंगफली के दाने भूनकर अलग निकालना
- 3
अब तेल मे उड़द चने की दाल डाल दे फिर और करी पत्ते डालकर थोड़ी देर पकाए अब इसमें प्याज डालकर सॉटे करें हरी मिर्च डाल दे थोड़ी देर पकाएं
- 4
आप इसमें सभी सब्जियां और हल्दी पाउडर नमक डालकर थोड़ी देर 2 मिनट तक पकाएं आप इसमें एक कप पानी डालकर उबाल आने तक पकाएं
- 5
उबाल आने पर सेवइयां डाल दें और अच्छी तरह से चला कर कर पकाएं जब पानी सूखने लगे तो धीमी आंच करके ढक्कन लगाकर पकाए आपका उपमा तैयार है मूंगफली के दाने डालकर गर्म गर्म सर्व करें
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