सेवइयां नेस्ट
Deepika Arora @Deepika_Arora
सेवइयां नेस्ट
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सेवई को देसी घी में सुनहरा होने तक भूनें।
- 2
उसमें पिसी चीनी, इलायची पाउडर, भुना मावा और केसर वाला दूध डालें।
- 3
अच्छे से मिलाकर ढककर 3-4 मिनट धीमी आंच पर पकाएं।ठंडा होने दें, फिर कटोरी में दबाकर नेस्ट का आकार दें।नेस्ट को फ्रिज में 30 मिनट रखकर सेट करें।और नेस्ट को चाकू की नोक से.कटोरी से बाहर निकले
- 4
पनीर में पिसी चीनी और इलायची पाउडर मिलाये और पनीर के बीच मे कटा हुआ ड्राई फ्रूट रखकर छोटे-छोटे गोले बनाएं और नेस्ट में रखकर चिड़िया का आकार बनाएं।
- 5
नेस्ट में पनीर की चिड़िया रखें उसे पर लॉन्ग लगाकर आंखें बनाएं और चाहें तो ड्राई फ्रूट्स से या केसर से सजाएं।
- 6
लीजिए स्वादिष्ट सेवइयां नेस्ट तैयार है ।
- 7
- 8
टिप्स
सेवई को घीमैं भून जिसे उसका स्वाद और बढ़ जाता है भूनते समयउसे लगातार चलते रहें जिससे कि वह जल न जाए।
कीवर्ड
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