إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضرب الطماطم بالخلاط ومعاها قرن الفلفل
- 2
نهرس التوم ونحمره بالزيت وبعدين نحط عصير الطماطم والملح والتوابل ونسيبها 10 دقائق وبعدين نطفي
- 3
نقطع الباذنجان حلقات والبطاطس صوابع سميكة والفلفل نعمل فيه شقوق بالسكينة عشان ميفرقعش بالزيت ساعة القلى
- 4
نقلى الباذنجان والبطاطس والفلفل ونرش عليهم ملح وكمون ونجيب طاجن ونرص فيه البطاطس والباذنجان والفلفل ونحط عليهم الصلصة ونحط حلقات طماطم عالوش للتزيين
- 5
ندخل الطاجن الفرن ونسيبه 20 دقيقة لما الصلصة تنشف ويحمر وشه..وبالهنا والشفا
- 6
انا محطتش طماطم لانى مبحبهاش لكن الطاجن بيتحط على وشه حلقات طماطم وممكن حلقات بصل.
- 7
ومتقطعيش الباذنجان مكعبات هو والبطاطس لأنهم بيتهروا لكن قطعيها بطريقتى هتحتفظ بشكلها وكده احسن حتى الفلفل سيبيه صحيح القرن بحاله
- 8
واهم حاجة فالاخر خالص تعصرى عليها ليمونه بعد ماتستوى وتطفي عليها..هتديكى نفس طعم الطواجن بتاعة بره
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات