A tyúkot feldaraboljuk. Az apró részéből levest főztem. A hagymát finomra vágjuk, olajon üvegesre pároljuk,a főzés fél időnél hozzáadjuk a karikára vágott paprikákat, paradicsomot.

Meghintjük piros paprikával, beletesszük a tyúkhús darabokat, majd felöntjük vízzel, fűszerezzük borssal, sóval, rátesszük a zúzott fokhagymát is, és fedő alatt készre főzzük.

Tarhonyát készítettem köretnek. Hát, nagyon finom lett. Jó étvágyat kívánok hozzá!