तिरंगा ढोकला
#ID
#थाली में तिरंगा
#तिरंगा सूजी ढोकला
#cookpad के सभी मेंबर्स को और सभी admin को स्वतंत्रता दिवस की हार्दिक शुभकामनाएं
मैंने तिरंगा सूजी ढोकले को नेचुरल कलर से बनाया है इसमें ग्रीन कलर में हरी dhaniya चटनी का यूज किया है ।और वाइट कलर में प्लेन सूजी और दही का उसे किया है।और ऑरेंज में गाजर को पीसकरउसकी पूरी बनाकर डाला हैकोई भी आर्टिफिशियल कलर उसे नहीं किया है
तिरंगा ढोकला
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#थाली में तिरंगा
#तिरंगा सूजी ढोकला
#cookpad के सभी मेंबर्स को और सभी admin को स्वतंत्रता दिवस की हार्दिक शुभकामनाएं
मैंने तिरंगा सूजी ढोकले को नेचुरल कलर से बनाया है इसमें ग्रीन कलर में हरी dhaniya चटनी का यूज किया है ।और वाइट कलर में प्लेन सूजी और दही का उसे किया है।और ऑरेंज में गाजर को पीसकरउसकी पूरी बनाकर डाला हैकोई भी आर्टिफिशियल कलर उसे नहीं किया है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सूजी और दही को मिलाकर आधे घंटे के लिए ढककर रखें।मिश्रण में थोड़ा पानी और नमक डालकर घोल को पतला करें।
- 2
प्याज टमाटर हरी मिर्च लहसुन नमक इमली और धनिया पत्ती डालकर हरी चटनी तैयार करेंगे जो हरे कलर के मिश्रण में मिलेंगे और दूसरी तरफ ऑरेंज के लिए दो गाजर को मिक्सी में बारीक पीस लेंगे और उसे नारंगी करने के लिए बैटर में मिलेंगे
- 3
घोल को तीन बराबर हिस्सों में बाँटें।
- 4
हरे घोल में इनो मिलाएँ, ग्रीस किए बर्तन में डालें और 5 मिनट स्टीम करें।
- 5
फिर सफेद घोल में इनो मिलाकर हरे लेयर पर डालें, 5-7 मिनट स्टीम करें।
- 6
अंत में गाजर वाले घोल में इनो मिलाकर ऊपर डालें, 15-20 मिनट धीमी आंच पर स्टीम करें।
- 7
चाकू से चेक करें, ठंडा होने पर बर्तन से निकालें।
- 8
फूल चकरी से सजाएँ और सर्व करें।
- 9
- 10
टिप्स
स्टीमिंग के समय को ध्यान में रखें ताकि ढोकला अच्छी तरह से पक जाए। सजावट के लिए फूल चकरी का उपयोग करें।
कीवर्ड
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