Az almákat tisztítom, cikkekre vágom, magházát eltávolítom és kockára darabolom. Egy serpenyőben margarint hevítek és az almát közepes hőfokon, fedő alatt párolom. Közben megszórom barnacukorral.

Amikor illatos és ragadós megszórom fahéjjal és frissen reszelt citrom héjával, citromlével ízesítem.

Közben a kiolvadt tésztát lisztezett deszkán nyújtom. Ráhelyezek egy tányért, késsel körbevágom, majd nyolc egyenlő részre vágom. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom. A cikkeket lekvárral kenem....

....az almát ráhelyezem. Közben a tészta másik részét is nyújtom, tányér, körbevágom és ráhelyezem a tepsiben lévőre. A szeleteket egyenként az ujjaim segítségével körbenyomkodom, így a töltelék nem folyik ki, majd késsel vágom. Megkenem juharsziruppal, mandulával hintem.

Sütés előmelegített légkeveréses sütőben alsó felső funkción sütöm. 200°C, 25 perc. Sütőből kivéve pihentetem. Porcukorral hintve kínálom.

Jó étvágyat kívánok!