إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نُقطّع البصل إلى قطع صغيرة، ونُقطّع الفلفل والشطة إلى شرائح.
- 2
في طاسة على النار، نضع ملعقتين زبدة مع قليل من الزيت ونشوّح البصل ثم نضيف الثوم ونقلب ، ثم نضيف الفلفل والشطة والجزر المبشور ونشوّحهم جيدًا.
- 3
نضيف الجمبري والتوابل ونشوحهم مع الخضار حتى يتغير لون الجمبري، ثم نضيف صلصة الطماطم، ونضيف الماء المغلي ونتركهم على النار لمدة دقيقتين، ثم ننقلهم إلى طاجن مناسب للفرن.
- 4
ندخل الطاجن فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200°م، على الرف الأوسط، لمدة 10 دقائق تقريبًا أو حتى يأخذ الطاجن لون جميل من الأعلى. ويمكن تشغيل الشواية إذا احتاج إلى تحمير أكثر
- 5
ولنكهة الشواء، نضع فحمة ساخنة في قطعة من الفويل ونضعها في الطاجن بعد خروجه من الفرن ، وننزل عليها بنقطتين من الزيت، ثم نغطي الطاجن ونتركه دقائق قليلة حتى يأخذ نكهة الفحم. وبالهنا والشفا ❤️
- 6
انا قدمته مع أرز صيادية وشوربة سي فود❤️
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات