बेसन प्याज पराठा
Vaishali Unadkat @cook_29300951
#CA26
यह व्यंजन मुख्य रूप से राजस्थान में यात्रा के दौरान उपयोग किया जाता है और टिफिन बॉक्स के लिए भी एकदम सही है।
बेसन प्याज पराठा
#CA26
यह व्यंजन मुख्य रूप से राजस्थान में यात्रा के दौरान उपयोग किया जाता है और टिफिन बॉक्स के लिए भी एकदम सही है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले तेल गरम करें, उसमें कुटा हुआ धनिया और कुटी हुई सौंफ डालें और अच्छी तरह भूनें। फिर अदरक-मिर्च का पेस्ट डालें और बारीक कटा प्याज डालकर अच्छी तरह भूनें।
- 2
अब इसमें सूखे मसाले और थोड़ा तेल डालकर अच्छी तरह भूनें, फिर बेसन डालकर कुछ मिनट तक भूनें।
- 3
मसाला तैयार है, इसे ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
- 4
अब मध्यम नरम आटा गूंथ लें।
- 5
अब लोई के आकार का आटा लें, उसमें भरावन भरें और बेलकर पराठा बना लें और घी में सेक लें।
- 6
अब इसे दही की चटनी या अचार के साथ परोसें।
कुकस्नैपस
मुझे खाना बनाना बहुत पसंद है और मैं तरह-तरह के व्यंजन बनाने की कोशिश करती रहती हूं।
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